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Am 23. Februar 2023 veranstaltete der WTZ e.V. einen internationalen Round Table zum Thema Proteingewinnung aus Methan. Ziel des Runden Tisches war es, einen Beitrag zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft mit einer möglichst langen Nutzungsdauer von Produkten und Rohstoffen zu leisten, indem der aktuelle Stand der Proteinproduktion aus Methan als umweltfreundliche und nachhaltige Nahrungsquelle beleuchtet wurde. Moderiert wurde die Veranstaltung von Prof. Dr. Hartmut Krause (TU Bergakademie Freiberg) als Vorstandsvorsitzendem des WTZ e.V.
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